Come fare la torta frolla alla fragola: deliziose ricette

Vale la pena preparare questa deliziosa torta e godere così di tutti i benefici che la fragola ci offre.

 Come fare la torta frolla alla fragola – Ricette

Dai un’occhiata a Come fare la torta frolla alla fragola da preparare in casa e accontentare i palati più diversi.

Frolla alla fragola

Impara a fare la torta di fragole con questo semplice, facile e delizioso souvenir d’infanzia.

Ingredienti pasta:

• 1 tazza di farina;
• 1 tuorlo battuto;
• 100 g di burro non salato;
• 2 cucchiai di zucchero;
• 1 cucchiaio di lievito per dolci;
• Ripieno:
• 700 ml di latte;
• 4 cucchiai di amido di mais;
• 2 gemme setacciate;
• 1 lattina e mezzo di latte condensato.

Copertura:

• 1 gelatina di fragole;
• Fragole.

Come preparare l’impasto:

Mettete la farina in una ciotola, fate un buco al centro e aggiungete gli altri ingredienti. Impastare fino ad ottenere un composto liscio ed omogeneo.

Versare in una teglia, infornare per 20 minuti, fino a quando non saranno ben dorati ai lati e mettere da parte.

Come preparare il ripieno:

Mettere tutti gli ingredienti in una padella a fuoco medio, mescolare per formare una crema e separare completamente dalla padella. Lasciate raffreddare, spalmate sull’impasto infornato.

Come preparare il topping:

Lavate accuratamente le fragole, tagliatele a metà e adagiatele sopra il ripieno, una accanto all’altra. Quindi preparare la gelatina secondo le istruzioni riportate sulla confezione.

Quando la consistenza sta per essere versabile a cucchiaiate, distribuite sulle fragole e congelatele nuovamente.

Torta frolla alla fragola del frigorifero

Non ci sono scuse per non fare questo dolce. Scopri come preparare la torta frolla alla fragola da frigorifero. Oltre a non cuocere, è molto veloce da preparare.

Ingredienti dell’impasto:

• 300 g di biscotto di amido di mais;
• 120 g di burro non salato.

Ripieno

• 2/3 tazza di acqua calda;
• 2/3 tazza di acqua fredda;
• 50 g di gelatina di fragole;
• 1 <>/<> tazze dipanna;
• 3 cucchiai di zucchero raffinato;
• 3 tazze di fragole tritate;
• Panna montata e fragola per decorare.

Come preparare l’impasto:

Mettete i biscotti in un frullatore, frullate fino ad ottenere una farina. Quindi sciogliere il burro e mescolare con la farina per biscotti fino a formare una farina grossolana.

Quindi, arrotolare la farina in una teglia inferiore rimovibile, coprendo bene il fondo e i lati. E infine mettere in frigo.

Llenado:

Preparate la gelatina sciogliendola in acqua calda, poi versate l’acqua fredda e mescolate bene.

Mettere il latte condensato, lo zucchero, una tazza di fragola tritata e frullare nel frullatore. Nel frattempo montate la panna e aggiungete la gelatina.

Quando il composto sarà liscio, spegnete il frullatore, versate le restanti 2 tazze di fragole tritate e mescolate con un cucchiaio.

Spalmare sulla torta e lasciare 4 ore in frigo. Guarnire poi con la panna montata e le fragole.

 Come fare la torta frolla leggera alla fragola

Pan di Spagna Light/Diet

Ingredienti:

• 5 tuorli d’uovo;
• 5 albumi;
• 1 cucchiaio di lievito per dolci
• 5 cucchiai di farina;
• 5 cucchiai di dolcificante culinario in polvere.

Come prepararsi:

Montare gli albumi a neve, mescolare i tuorli e sbattere fino a ottenere un colore chiaro. Aggiungete la farina, il dolcificante, il lievito, mescolate bene, versate in una teglia imburrata e cuocete 10 minuti nel forno preriscaldato.

Crema Bianca

• 3 cucchiai di latte scremato in polvere;
• 3 cucchiai di amido di mais;
• 4 cucchiai di dolcificante culinario in polvere;
• 1 tazza di latte scremato;
• 1 cucchiaio di essenza di vaniglia;
• 2 cucchiai di panna leggera.

Come prepararsi:

Mettere tutti gli ingredienti, tranne la panna, in una padella, portare a ebollizione e mescolare fino a quando non si addensa, quindi aggiungere la panna.

Torta Assemblare:

Disporre l’impasto della torta in una pirofila di vetro, spalmare uno strato di crema, adagiare le fragole tagliate a metà sopra il ripieno, attendere che si raffreddi per consumare.

 Come fare una torta frolla speciale alla fragola

Ingredienti dell’impasto:

• 2 tazze di farina;
• 1 cucchiaio di zucchero;
• 1 pizzico di sale;
• Un uovo;
• 100 g di burro.

Panna:

• Una lattina di latte condensato;
• 1 cucchiaio di amido di mais;
• 1 lattina di latte: utilizzare la lattina di latte condensato come misura;
• 2 tuorli d’uovo;
• 300 g di fragole;
• Mezzo cucchiaio di scorza di limone.

Copertura:

• 2 cucchiai di fecola di patate;
• 1 cucchiaio di gelatina in polvere aromatizzata alla fragola.

Come preparare l’impasto:

Setacciate la farina, lo zucchero, il sale e metteteli in una ciotola. Poi mettete l’uovo, il burro a temperatura ambiente.

Mescolate bene fino a formare un impasto omogeneo. Quindi spolverate di farina una superficie soda, stendete l’impasto con il mattarello e disponetelo su una teglia rimovibile.

Bucherellate l’impasto con una forchetta, cuocete fino a doratura in forno medio preriscaldato a 200°C. Lasciate raffreddare.

Panna:

Mettere il latte condensato in una padella con l’amido di mais sciolto nel latte, i tuorli e portare a ebollizione, sempre mescolando fino a ottenere una crema.

Incorporare la scorza di limone e lasciare raffreddare. Quindi spalmare la crema sull’impasto e spalmare le fragole tagliate a metà sul ripieno.

Copertura:

Metti 1 tazza d’acqua in una padella, sciogli la fecola di patate e fai sobbollire fino a quando non diventa traslucida.

Aggiungete poi la gelatina, mescolate per farla sciogliere, lasciate raffreddare e poi coprite le fragole. Riponete in frigorifero fino al momento di servire.

 Come fare la torta frolla alla crema di fragole

Ingredienti per l’impasto:

• 250 g di farina di frumento;
• 100 g di burro;
• 1 pizzico di sale;
• 100 g di zucchero;
• 2 uova.

Come preparare:

In una ciotola mettete la farina, il burro, il sale e lo zucchero e impastate con la punta delle dita. Mettete poi le uova e impastate fino ad ottenere un impasto omogeneo. Mettete in frigo per mezz’ora.

Ingredienti per il ripieno della crema

• 6 tuorli d’uovo;
• 125 g di zucchero;
• 40 g di farina di frumento;
• 50 ml di latte;
• 1 bacca di vaniglia;
• 100 g di burro.

Come preparare:

Cuocere leggermente la farina e il burro fuso. Aggiungere il latte tiepido, lo zucchero e mescolare bene. Aggiungete i tuorli uno alla volta, sempre mescolando.

Infine mettete la bacca di vaniglia, fate bollire 5 minuti, togliete il baccello, lasciate raffreddare la crema e mettetela in frigorifero per poi assemblare la torta.

Assemblare la torta

Separare lo zucchero a velo e le fragole per guarnire.

Mettere l’impasto in frigo nella teglia, aprire l’impasto e cuocere in forno medio per circa 15 minuti fino a leggera doratura. Attendere che si raffreddi.

Quando l’impasto sarà freddo, spalmate sopra il ripieno di crema, adagiate sopra la crema le fragole tagliate a metà e spolverizzate di zucchero a velo. Mettete in frigo, aspettate che si raffreddi e servite.