Mattoncini di tonno in stile tunisino color marrone dorato

Bollire le patate.
Mettere il tonno in un’insalatiera, aggiungere il prezzemolo, i capperi, il sale e il pepe. Una volta cotte le patate, schiacciatele e aggiungetele alla preparazione appena realizzata.
Prendi i tuoi fogli di mattoni e crea dei triangoli.
Adagiate la vostra preparazione al centro di mezza sfoglia e aggiungete una porzione di tonno.
Chiudete il triangolo avendo cura di sigillare bene i bordi.
Ripeti questa operazione con gli altri triangoli.
Infine, cuoci i tuoi triangoli nell’olio.
A metà cottura, capovolgi i mattoni. Dovrebbero essere dorati.

Ricetti