Ricetta delle bombe alla crema – Una delizia per il nostro palato dai sapori irresistibili

Dai un’occhiata alle nostre opzioni di ricetta delle bombe alla crema e divertiti. Per coloro che vogliono iniziare una nuova attività o guadagnare entrate extra, questo è un ottimo consiglio per fare soldi, prepara bombe alla crema da vendere.

Ricetta delle bombe alla crema del fornaio

Dai un’occhiata alla procedura dettagliata di questa ricetta delle bombe alla crema e prepara questa deliziosa ricetta. E’ facile, veloce e l’impasto è morbido.

Ingredienti dell’impasto:

• 500 g di farina di frumento;
• Due tuorli;
• 2 cucchiai di zucchero;
• 2 bustine di lievito per pane;
• 3 cucchiai di olio;
• 1 pizzico di sale;
• 1 <>/<> tazze d’acqua;
• Olio per friggere.

Ingredienti del ripieno:

• Mezza tazza di zucchero;
• 1/4 tazza di amido di mais;
• 1/4 cucchiaio di sale;
• 2 tuorli d’uovo
• 3/4 tazza di acqua fredda;
• 1/3 tazza di succo di limone;
• 2 cucchiai di burro.

Come preparare l’impasto:

Sciogliete il lievito nell’acqua e lasciatelo riposare per 15 minuti. Quindi, mescolare tutti gli ingredienti insieme fino a formare un impasto liscio.

Coprite l’impasto con un canovaccio o pellicola trasparente, lasciate riposare per 2 ore. Impastate poi per eliminare l’aria che si è accumulata nell’impasto, disponetelo su un piano infarinato, apritelo con il mattarello e tagliatelo a cerchi (usate un bicchiere di serie).

Aspettate mezz’ora di lievitazione, coprite con un canovaccio. Trascorso questo tempo, friggere in olio molto caldo fino a doratura su entrambi i lati.

Preparazione del ripieno:

Sbattere i tuorli con l’acqua e metterli in una pentola. Quindi mescolare lo zucchero, il sale, l’amido di mais e mettere a fuoco medio fino a ebollizione, sempre mescolando in modo che non brucino o si attacchino al fondo della pentola.

Quando bolle e bolle, se è già un liquido denso, toglietelo dal fuoco, aggiungete il burro, il succo di limone, mettetelo in una ciotola di vetro, coprite con pellicola trasparente, lasciate raffreddare e poi riempite le bombe di crema.

Suggerimento per il ripieno alla vaniglia:

Se volete sostituire il ripieno al limone con la vaniglia, preparate la seguente ricetta:

Ingredienti:

• 3 tuorli d’uovo
• 3 cucchiai di amido di mais;
• 300 ml di latte;
• 4 cucchiai di zucchero;
• 1 cucchiaio di burro;
• 1 cucchiaio di essenza di vaniglia;
• Confeiteiro lo zucchero per cospargere le bombe di panna.

Preparazione del ripieno:

Con i tuorli setacciati, aggiungete l’amido di mais, un po’ di latte (lasciatene un po’ per la seconda tappa), mescolate bene e mettete da parte.

In una pentola, scaldare il latte avanzato con lo zucchero, il burro e poi portare a ebollizione. Mescolate di tanto in tanto.

Dopo qualche minuto, aggiungere il composto di tuorli e cuocere fino a quando non si addensa. Togliete dal fuoco quando volete, aggiungete l’essenza di vaniglia, aspettate che si raffreddi, riempite le bombe di crema, spolverizzate con lo zucchero a velo e servite.

Ricetta bombe alla crema di guava

Ingredienti:

• 750 g di farina di frumento;
• 2 uova;
• 1 cucchiaio di lievito biologico;
• 5 cucchiai di zucchero;
• 1 pizzico di sale;
• 2 cucchiai di burro;
• 1 bicchiere di latte tiepido;
• 1 barretta di guava.

Preparazione:

Sciogliete il lievito nel latte tiepido, aggiungete il resto degli ingredienti (tranne la guava) e mettete alla fine la farina di frumento, che va aggiunta gradualmente, fino ad ottenere un impasto che non si attacca alle mani.

Lasciate riposare l’impasto e lasciate lievitare fino al raddoppio. Quindi fare le palline e riempirle con i pezzi di guava.

Aspettate che lieviti di nuovo, friggetela in olio ben caldo fino a doratura da entrambi i lati, passatela con lo zucchero raffinato e il gioco è fatto.

Mini bombe alla crema di Brigadeiro

Guarda questa ricetta delle bombe alla crema in versione miniatura. Giusto! La preparazione delle loro mini bombe alla crema è molto semplice ed economica, inoltre, ha un delizioso ripieno di brigadeiro.

Ingredienti Per l’impasto:

• 500 g di farina di frumento;
• 30 g di lievito di birra fresco biologico;
• Mezza tazza di zucchero;
• 2 cucchiai di burro;
• 1 cucchiaio di sale;
• 2 uova;
• 2 tazze di latte tiepido;
• 1 cucchiaio di essenza di vaniglia o arancia.

Ingredienti per il ripieno:

• 1 lattina di latte condensato;
• 100 g di panna;
• 3 cucchiai di cioccolato in polvere.

Come preparare l’impasto:

In una ciotola sciogliete il lievito, aggiungete tutti gli altri ingredienti (tranne la farina) e mescolate bene.

A questo punto, incorporare la farina. Aggiungete poco alla volta e lavorate l’impasto, fino a quando non si stacca dalle mani. Quindi, modellare le bombe di crema in piccole palline, adagiarle su un vassoio, lasciarle riposare e lievitare fino al raddoppio del volume.

Quindi friggere in olio molto caldo fino a doratura su entrambi i lati, mettere da parte fino a quando il ripieno non sarà pronto.

Preparazione del ripieno:

Mettere tutti gli ingredienti in una pentola, cuocere a fuoco lento fino a quando non si stacca dal fondo della pentola, attendere che si raffreddi. Tagliate a metà le bombe di crema, mettete il ripieno, spolverizzate con lo zucchero e la cannella.

Consiglio: Se volete sostituire la frittura, cuocete in forno preriscaldato a 180°C per 20 minuti, o fino a quando le bombe di crema non saranno dorate su entrambi i lati.

Ricetta per bombe alla crema su mini pane

Questa ricetta di bombe alla crema su mini pane è uno spasso. Se volete praticità e velocità nella preparazione, ma non volete fare l’impasto, godetevi questa ricetta, che non deve nulla alle tradizionali bombe alla crema.

Ingredienti:

• 2 confezioni di mini pane;
• Olio per friggere;
• Zucchero a velo per spolverare.

Ingredienti per il ripieno della crema:

• 3 cucchiai di amido di mais;
• 350 ml di latte;
• 6 cucchiai di zucchero;
• 3 tuorli d’uovo;
• 1 cucchiaio di burro;
• 2 cucchiai di essenza di vaniglia.

Come preparare la crema:

Mescolate in una ciotola l’amido di mais e un po’ di latte, quanto basta per non impantanarsi. Aggiungete i tuorli, mescolate e mettete da parte.

Portare a bollore il latte avanzato con lo zucchero, quindi, quando bolle, aggiungere il composto di latte con l’amido di mais sopra i tuorli e mescolare.

Mettete la pentola sul fuoco e cuocete fino a quando non si addensa. Spegnete il fuoco, aggiungete l’essenza di vaniglia e aspettate che la crema si raffreddi.

Montaggio delle pompe per crema:

Friggere le mini pagnotte in olio molto caldo fino a doratura.

Consigli per friggere: È necessario tenere il pane nell’olio mentre frigge, per questo usare una forchetta, poiché galleggia nell’olio e non frigge bene. Girare i lati fino a doratura fino in fondo.

Poi tagliatela a metà, farcite con la crema e spolverizzate i filoncini con lo zucchero a velo.

Suggerimento: Se preferisci, puoi farcire il pane con brigadeiro, arequipe, nutella, guava, tra gli altri ripieni a tua scelta.

Ricetta bombe alla crema vegane

Ingredienti per la pasta:

• Mezza tazza di latte di soia;
  • 2 2/6 tazze di farina di frumento;
  • 5 cucchiai di vaniglia;
  • 2 cucchiai di zucchero
  di canna • 1 cucchiai di olio;
  • <> cucchiai di lievito di birra;
  • <> pizzico di sale.

Ingredienti per il ripieno:

• 360 ml di latte di cocco;
  • 2 tazze di pesche tritate (frutta in natura, non può essere sciroppata);
  • 8 cucchiai di zucchero
  di canna • 1 cucchiaio di essenza di vaniglia;
  • 4 cucchiai rasi di farina di riso.

Come prepararsi:

Mescolate in una ciotola due cucchiai di zucchero di canna, il latte di soia tiepido, il lievito, il sale, mescolate bene e lasciate riposare per 1 ora.

Durante la fermentazione, aggiungere il resto dello zucchero (4 cucchiai), l’olio, la vaniglia e la farina di frumento aggiungere un po’ alla volta. Lavorate bene l’impasto e aspettate che riposi per 1 ora e raddoppiate il volume (a lievitare).

Quindi aprite l’impasto e lasciatelo su un’altezza media di 1 cm, quindi tagliatelo a cerchi, usate un bicchiere come standard. Imburrate uno stampo e disponete le palline sulla teglia, lasciando uno spazio di circa 2 cm tra di loro.

Cuocete in forno preriscaldato per 10 minuti e mettete da parte.

Come preparare il ripieno:

Ad eccezione della pesca, mettete gli altri ingredienti in una pentola e lasciate cuocere per 5 minuti fino a quando non si addensa. Quindi, frullare nel frullatore fino a ottenere un composto omogeneo.

Aspettate che si raffreddi, adagiate la pesca tritata, tagliate a metà le palline di bomba alla crema, quindi farcite e servite.

Ricetta bombe di panna salata

Questa ricetta è molto diversa, eppure è croccante e saporita. Impara questa ricetta delle bombe alla crema e reinventa il tuo menu.

Ingredienti:

• 6 patatine fritte all’inglese bollite;
• 2 tazze di farina di frumento;
• Una tazza di farina di mais;
• 1 uovo
• 1 cucchiaio di olio d’oliva;
• erba cipollina tritata;
• Sale e pepe nero q.b.

Preparazione:

Riserva la farina di mais. Mescolate tutti gli altri ingredienti e impastate fino a formare un impasto omogeneo.

Formare una palla con le bombe alla crema, passarle nella farina di mais, metterle in una teglia rivestita con carta da forno o un foglio di alluminio e cuocere fino a doratura.

Tagliate poi a metà, adagiate il ripieno che preferite e servite accompagnando con altre pietanze.

Suggerimento per il ripieno: manzo sminuzzato, carne macinata, ricotta.

C’è una ricetta per le Cream Bombs per tutti i gusti. Scegli quello che ti piace di più in base al tuo palato e al tuo gusto.