Questa ricetta di insalata di gamberi semplice e perfetta ma assolutamente saporita rende il pranzo o la cena perfetto grazie ai gamberi scottati agli agrumi, all’avocado cremoso e alle mandorle a fette croccanti.
Questa ricetta di gamberetti agli agrumi può essere preparata in meno di 30 minuti, quindi se non l’hai preparata per la pianificazione dei pasti o hai degli avanzi in frigo, non ci vuole davvero molto lavoro per preparare una partita. è una delle parti essenziali della composizione di un’insalata come questa.
Mi è rimasta molta salsa dopo aver preparato i gamberi e poiché non c’è burro o panna nella salsa, non si coagula in una pasta appiccicosa ma rimane piuttosto liquefatta quando viene refrigerata, il che la rende una soluzione perfetta per creare un’insalata di gamberetti.
cerotto. Ho spruzzato un filo d’olio d’oliva sulle verdure, quindi ho usato principalmente il condimento che avevo per finire le mie insalate.
Di solito tosto le mie mandorle affettate per dare loro un pizzico in più, ma ero pigro quindi le ho buttate nude. Indovina un po? Avevano sempre un buon sapore.
L’elenco degli ingredienti per questa insalata di gamberi è breve e dolce. Ecco cosa ti servirà per preparare questa insalata di gamberi:
Ingredienti:
1 libbra (453 g) di gamberi grigliati in una casseruola
8 tazze di verdure (rucola, spinaci, mix primaverile)
Olio d’oliva o olio di avocado Succo di mezzo limone
1 avocado a fette
1 scalogno francese tritato
1/2 tazza (125 ml ) mandorle tostate a lamelle Sale e pepe macinato al momento
Preparazione della ricetta dell’insalata di gamberetti semplice:
prepara i gamberi o riscalda gli avanzi.
metti la tua insalata in una ciotola capiente.
Aggiungere un filo d’olio.
versare il succo di limone.
Aggiungi i gamberi.
Agitare bene.
Aggiungere gli avocado, lo scalogno e le mandorle. Condire bene con sale e pepe.
Servire!
