Non preparerai più i tuoi pancake allo stesso modo… Abbiamo escogitato un trucco semplice e geniale per preparare velocemente i tuoi pancake e pancake!
Scoprendo questo trucco, ti chiederai sicuramente perché non ci hai mai pensato prima? Infatti, non avrai mai bisogno di uno sbattitore elettrico o di un frullatore per preparare le tue crepes e frittelle!
Potete utilizzare questo trucchetto per preparare le vostre frittelle con i vostri soliti ingredienti, oppure optare per le nostre ricette utilizzando la farina di grano saraceno per frittelle e frittelle più sane e nutrienti.
Ingredienti :
Per i pancake:
– 1 tazza di farina di grano saraceno
– 1 cucchiaio di zucchero di canna – 2 tazze di
latte di mandorle o di cocco
– 2 cucchiai di olio vegetale
– 2 uova
– 1 pizzico di sale
Per i pancake:
– 1 tazza di farina di grano saraceno
– 2 cucchiai di zucchero
di canna – 2 cucchiaini di lievito in polvere
– 2 cucchiai di olio vegetale
– 1 uovo
– 1 tazza di latte di mandorle o di cocco
– 1 pizzico di sale
Preparazione “intelligente”:
Avrai bisogno:
– 1 imbuto
– 1 grande bottiglia di plastica vuota
– Utilizzate l’imbuto per versare nella bottiglia la farina, il latte di mandorla, l’olio, le uova e lo zucchero di canna, poi aggiungete un pizzico di sale.
– Chiudete bene il flacone e agitatelo per amalgamare gli ingredienti.
– Quindi, versa il composto nella padella e cuoci le tue crepes o pancake.
– Potete conservare il composto in frigo .
Puoi servire le tue crepes e pancakes con burro e miele, frutta secca o crema spalmabile al cioccolato per la tua colazione o merenda.
Perché le frittelle di grano saraceno?
Farina di grano saraceno
Il grano saraceno è una specie di cereale nutriente e un alimento adatto alle persone intolleranti al glutine. È ricco di vitamina B necessaria per la produzione di ormoni e globuli rossi, di minerali (magnesio, ferro, zinco, manganese…), di proteine e fibre solubili. Questi sono essenziali per regolare la digestione e ridurre l’assorbimento di colesterolo e grassi. Se vuoi stare in salute e mantenere la linea, opta per la farina di grano saraceno! È la migliore alternativa alla farina bianca che è priva di sostanze nutritive.
Uova
Le uova sono ottime per le persone che non mangiano abbastanza carne. Sono ricchi di proteine, vitamine e minerali essenziali per un corpo sano. Il consumo regolare di uova aiuta a ridurre il rischio di malattie cardiovascolari e prevenire l’invecchiamento precoce. Ricche di fosforo, le uova migliorano la salute di ossa e denti e sono perfette per potenziare il sistema immunitario e combattere l’anemia.
latte di mandorla
Il latte di mandorla è ricco di vitamine (D ed E), calcio, ferro, magnesio, fibre e acidi grassi. Nutriente e povero di calorie, il latte di mandorla fa bene alla salute della pelle, dei muscoli e delle cellule del corpo. Inoltre, questo tipo di latte è ideale per chi è intollerante al lattosio e per chi vuole dimagrire!
